白糖：今年春节期间国内白糖产区的一场历史罕见的雪灾，又给了白糖价格一个暴涨暴跌的借口。在此期间，市场上对于白糖产区的产量预期时增时减，各相关机构的预估数据差异巨大，白糖价格也随之大涨大跌，引人关注。这轮波动再次证明，市场在一定条件、一定时点上会出现一定的情绪性偏差，所谓市场风险莫测就是这个道理；但价格终究会依据供需基本面而由市场给出合理定价，因此在价格暴涨暴跌之时保持一份理性和冷静尤为重要。“国内食糖主产区广西出现冰冻天气初期，大量被冻糖料蔗的图片以及产区受灾的信息通过各种媒体展现在人们面前，剖开的受冻糖料蔗生长点发黑、大片糖料蔗枯黄等让人们感到灾情极为严重，同时有业内人士称广西产区2007/2008榨季食糖将减产180万吨，下一榨季生产形势也极为严峻。在此情况下，郑糖主力合约春节后短期内一度飚涨900元/吨左右，远期901合约更是暴涨约1400元/吨，现货市场糖价也拾级而上。”浙江良时期货市场分析师赫然认为，市场的预期、投资者的担忧是前期国内糖价暴涨的主要原因，产区受灾减产的效应被市场预期放大之后在郑糖期市得到了体现。

棉花：目前市场上的利多因素包括：1、刚性的供求缺口论，即依旧增长的纺织消费及产不足需的棉花供应之间的矛盾，这也是对一个年度平均价格水平及整体走势判断的最根本依据，这个因素也为全球棉花的牛市格局定下了基调。2、奥运年到来，经济的快速增长及相关农产品价格的飞涨，对内需是一个很大的刺激；而原油价格不断上升，使用棉单位改用化纤等可替代品的想法可能落空。市场上的利空因素包括：1、人民币升值、美国经济衰退对棉花市场的潜在压力；2、从紧的货币政策对靠“贷款”生存的纺织企业的压力不容乐观，这对于纺织企业来讲是“杀手戬”，也是导致企业困境的根本所在，但我们不能因为这样就太过悲观，“狼和羊的故事”应该让我们受到启发，这同时也彰显了国家的调控目的和方向；3、时至三月下旬，四月开始收购加工企业的六个月的贷款期货陆续到期，还贷问题逐渐浮出水面，对现货市场是一个不大不小的压力；4、新疆棉每吨补贴400元，使得近日一些企业开始降价销售新疆棉；5、据有关方面消息，近期150万的滑准税配额即将下发，虽然以目前的外棉价格进口并不合适，但美棉能短短几天涨上去，再跌下来也不是没有可能。整体看来，尽管目前市场似乎利空的因素更多一些，但其实最主要还是看国家的宏观调控，国家“支持三农”已经由原来的口号落到了实处，毕竟农民是大多数，对农业的扶持很重要的一个环节就是要稳步提高农产品的价格水平，同时避免价格大幅波动，因此，对于棉花的未来不应太过悲观，道路虽然曲折，但前途依旧光明。