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全国养猪形势周评
时间:2008-08-26    字体: [ ]

1. 统计概括
1.1 统计部门:中国种猪信息网养猪数据统计中心
1.2 统计日期: 2008 年 8 月 22 日 星期五
1.3 统计目标区域: 21 省市(京津沪黑吉辽冀鲁豫闽粤川苏赣晋浙陇湘皖鄂桂)
1.4 统计主要项目: 5 项(仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕)
1.5 统计单位:元 /kg

2. 统计数据分析
2.1 本周全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格汇总

2008 年 8 月 16 日 - 2008 年8 月22 日 全国各地仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格一览表


仔猪(元 /kg )

生猪(元 /kg )

猪肉(元 /kg )

玉米(元 /kg )

豆粕(元 /kg )

最低价

最高价

平均价

最低价

最高价

平均价

最低价

最高价

平均价

最低价

最高价

平均价

最低价

最高价

平均价

24.00

32.00

28.00

14.00

15.00

14.60

21.00

25.00

23.07

1.60

1.70

1.64

3.90

4.02

3.97

27.00

30.00

28.50

14.80

15.00

14.87

24.00

26.50

24.83

1.70

1.72

1.71

3.94

4.02

3.97

22.00

22.00

22.00

14.70

14.70

14.70

19.30

19.30

19.30

1.91

1.91

1.91

3.90

3.90

3.90

24.00

30.00

27.25

12.10

13.60

12.67

19.00

22.00

20.00

1.46

1.64

1.56

3.95

4.20

4.10

20.00

38.89

28.97

13.20

15.50

14.35

20.00

24.00

22.55

1.52

1.72

1.60

3.95

4.63

4.16

14.00

28.00

18.44

13.00

14.80

13.80

19.00

24.00

21.75

1.56

1.80

1.64

3.80

4.20

3.98

20.00

40.00

31.30

13.20

14.60

14.03

21.00

24.00

22.48

1.54

1.76

1.67

3.90

4.60

4.13

16.90

41.00

29.81

13.50

14.90

14.48

18.40

23.60

21.00

1.92

1.98

1.95

3.90

4.20

4.07

30.00

40.00

34.00

15.20

15.40

15.33

23.00

26.00

24.50

1.82

1.98

1.88

3.63

4.05

3.84

19.00

32.00

26.60

14.00

15.30

14.62

18.60

26.00

21.68

1.67

1.93

1.79

4.20

4.65

4.46

24.00

34.29

29.55

12.60

14.80

13.40

18.00

22.00

20.20

1.56

1.70

1.62

3.85

4.50

4.16

14.00

31.00

20.50

13.00

15.75

14.04

21.00

23.00

22.13

1.60

1.83

1.76

4.00

4.10

4.03

25.00

35.00

30.82

13.40

14.00

13.72

19.00

22.00

20.50

1.54

1.76

1.68

4.00

4.40

4.18

22.00

39.33

30.67

13.60

14.60

14.40

24.00

24.00

24.00

1.96

1.98

1.97

4.00

4.10

4.05

29.00

38.00

34.33

13.60

14.40

14.10

19.50

22.00

20.83

1.52

1.62

1.56

4.40

4.80

4.60

24.00

30.00

26.67

15.10

15.40

15.30

24.00

27.00

25.33

1.90

2.10

1.97

4.08

4.40

4.21

42.00

50.00

45.67

14.30

15.00

14.73

20.00

26.00

23.00

1.56

1.64

1.59

4.20

4.45

4.28

33.33

36.00

34.67

14.00

14.30

14.17

23.00

28.00

25.00

1.92

2.20

2.03

3.95

4.80

4.30

17.00

26.00

22.75

13.60

15.30

14.43

20.00

28.00

23.67

1.60

1.91

1.77

3.40

4.20

3.79

24.00

40.00

33.50

14.00

14.60

14.23

18.00

22.00

20.03

1.76

2.00

1.84

4.00

4.34

4.12

26.75

40.00

34.83

14.50

15.50

14.87

21.00

26.00

23.50

1.93

2.13

2.00

4.00

4.10

4.05

2.2 本周仔猪、生猪、猪肉、玉米、豆粕价格柱状图、与上周环比分析图、市场走势图:

  本周全国仔猪平均价格 29.47 元 /kg 左右,比上周降低了 4.16% (上周全国仔猪平均价格为 30.75 元 /kg ),全国仔猪平均价格继续回落。 统计的 21 个省市中,天津、山海、黑龙江、河北、山东、福建、广东、吉林、辽宁、甘肃、湖北、广西的仔猪价格较上周回落;河南、江苏、江西、山西、湖南、安徽的仔猪价格较上周回升;北京、四川、浙江的仔猪价格与上周持平。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的仔猪平均价格均较上周回落,黑龙江仔猪平均价格 27.25 元 /kg ,吉林的仔猪平均价格为 29.55 元 /kg ,辽宁的仔猪价格平均 30.82 元 /kg ; 北京、天津、上海地区: 本周北京的仔猪平均价格与上周持平,平均价格为 28.00 元 /kg ;本周天津、上海的仔猪价格与上周相比均回落,天津仔猪平均价格为 28.50 元 /kg ,上海仔猪平均价格为 22.00 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、山东的仔猪价格继上周继续回落,河北的仔猪平均价格 28.97 元 /kg ,山东的仔猪平均价格 18.44 元 /kg ;河南、安徽的生猪价格较上周有所回升,河南仔猪平均价格 31.30 元 /kg ,安徽的仔猪平均价格为 22.75 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周山西的仔猪价格继上周继续小幅回升,平均价格 34.33 元 /kg ;甘肃的平均仔猪价格继上周继续回落,仔猪平均价格 45.67 元 /kg ;四川的仔猪平均价格与上周持平,平均价格 26.60 元 / kg , 南方及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,江苏、江西、湖南的仔猪平均价格均较上周有不同程度的回升,其中江西回升的幅度最大,江苏平均价格 20.50 元 /kg ,江西仔猪价格 30.67 元 /kg ,湖南仔猪均价 34.67 元 /kg ;本周福建、广东、湖北、广西的仔猪平均价格较上周有所回落,福建仔猪价格 29.81 元 /kg ,广东仔猪均价 34.00 元 /kg ,湖北平均价格是 33.50 元 /kg ,广西价格 34.83 元 /kg ;浙江的仔猪平均价格与上周持平,仔猪价格 26.67 元 /kg 。纵观本周,甘肃的仔猪平均价格在 40.00-50.00 元 /kg ;广西、湖南、山西、广东、湖北、河南、辽宁、江西的平均价格集中在 30.00-40.00 元 /kg ;福建、吉林、河北、天津、北京、黑龙江、浙江、四川、安徽、上海、江苏的价格集中于 20.00-30.00 元 /kg ;山东的价格集中在 10.00-20.00 元 /kg 。

  本周全国生猪平均价格 14.31 元 /kg ,比上周回落了 0.69% (上周全国生猪平均价格为 14.42 元 /kg ),生猪平均价格小幅回落。 本周我们所统计的 21 省市生猪价格,北京、天津、上海、黑龙江、河北、山东、福建、吉林、辽宁、浙江、甘肃、湖南、湖北、江西的仔猪价格有不同程度的回落;河南、广东、四川、江苏、山西、安徽、广西的仔猪价格均较上周回升。

  东北地区: 本周东北三省的生猪价格继上周均继续回落,黑龙江平均价格 12.67 元 /kg ,辽宁平均价格 13.40 元 /kg ,吉林平均价格 13.72 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、天津、上海的生猪平均价格均较上周回落,北京的生猪平均价格为 14.60 元 /kg ,天津的生猪平均价格 14.87 元 /kg ,上海的生猪平均价格 14.70 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南、安徽地区的生猪价格继上周继续回升,河南的仔猪价格 14.03 元 /kg ,安徽的生猪平均价格 14.43 元 /kg ;河北、山东的生猪价格较上周有所回落,河北平均价格 14.35 元 /kg ,山东生猪平均价格 13.80 元 /kg ; 四川、甘肃和山西地区: 本周四川、山西的生猪价格继上周继续回升,四川平均价格 14.62 元 /kg ,山西仔猪平均价格 14.1 元 /kg ;甘肃的生猪价格较上周有小幅回落,平均价格 14.73 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 南方各省中,福建、江西、浙江、湖南、湖北的生猪平均价格较上周有所回落,福建生猪均价 14.48 元 /kg ,江西平均价格 14.13 元 /kg ,浙江平均价格 15.30 元 /kg ,湖南平均价格为 14.17 元 /kg ,湖北平均价格 14.23 元 /kg ;广东、江苏、广西的生猪平均价格较上周有不同程度的回升,广东生猪价格 15.33 元 /kg ,江苏平均价格 14.04 元 /kg ,广西价格 14.87 元 /kg ;纵观全国,本周生猪价格主要集中到以下几个区间:浙江、广东的生猪价格在 15.00-16.00 元 /kg ;天津、广西、甘肃、上海、四川、北京、福建、安徽、河北、湖北、湖南、江西、山西、降序、河南的价格在 14.00-15.00 元 /kg ;山东、辽宁、吉林的价格在 13.00-14.00 元 /kg ;黑龙江的价格在 12.00-13.00 元 /kg 。

  本周全国猪肉平均价格在 22.35 元 /kg 左右,继续回落(上周全国猪肉平均价格为 22.53 元 /kg 左右),全国猪肉价格既有大起亦有大落,整体出现回落态势。 本周统计的 21 个省市中,北京、上海、河南、四川、浙江、广西等地的猪肉价格均有不同程度的回升;天津、黑龙江、河北、山东、福建、广东、吉林、江苏、辽宁、江西、湖南、安徽、湖北等地的猪肉价格均有不同程度的回落,其中辽宁的回落幅度最大;本周山西、甘肃的猪肉平均价格与上周持平。

  东北地区: 本周黑龙江、吉林、辽宁的猪肉平均价格继上周均有不同程度的回落,其中辽宁回落的幅度最大,黑龙江的平均价格为 20.00 元 /kg ,吉林平均价格 20.20 元 /kg ,辽宁平均价格 20.50 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海的猪肉价格与上周相比有所回升,北京平均价格为 23.07 元 /kg ,上海的猪肉均价为 19.30 元 /kg ;天津猪肉价格回落,平均价格 24.83 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河南猪肉价格有小幅回升,平均价格 22.48 元 /kg ;河北、山东、安徽的猪肉平均价格下跌,河北平均价格 22.55 元 /kg ,山东平均价格 21.75 元 /kg ,安徽的平均价格 23.67 元 /kg ; 四川、山西和甘肃地区: 本周四川的猪肉价格继上周继续回升,平均猪价为 21.68 元 /kg ;山西、甘肃猪肉价格与上周持平,山西的猪肉平均价格为 20.83 元 /kg ,甘肃的猪肉平均价格为 23.00 元 /kg ; 南方及东南沿海地区: 本周浙江、广西的猪肉价格较上周有小幅上升,浙江的平均价格 25.33 元 /kg ,广西平均价格 23.50 元 /kg ;福建、广东、江苏、江西、湖南、湖北的猪肉平均价格较上周下滑了,福建 21.00 元 /kg ,广东的平均价格 24.50 元 /kg ,江苏的平均价格 22.13 元 /kg ,江西平均价格 24.00 元 /kg ,湖南的平均价格为 25.00 元 /kg ,湖北平均价格 20.03 元 /kg 。纵观全国,本周各地的猪肉价格主要集中在以下几个区间:浙江、湖南等地价格在 25.00-26.00 元 /kg ;天津、广东、江西的猪肉价格在 24.00-25.00 元 /kg ;安徽、广西、北京、甘肃等地价格在 23.00-24.00 元 /kg ;河北、河南、江苏价格在 22.00-23.00 元 /kg ;山东、四川、福建的价格在 21.00-22.00 元 /kg ;山西、辽宁、黑龙江、吉林、湖北的价格在 20.00-21.00 元 /kg ;上海的价格在 19.00-20.00 元 /kg 。

  本周全国玉米平均价格 1.77 元 /kg ,继上周继续小幅回落(上周全国玉米平均价格为 1.78 元 /kg )。 在统计的 21 个省市中,天津、河北、河南、吉林、山西、广西的玉米价格较上周有不同幅度的回升;北京、上海、黑龙江、山东、福建、广东、四川、江苏、辽宁、江西、浙江、湖南、安徽、湖北等地本周的玉米价格较上周有所回落;甘肃的玉米价格与上周持平。

  东北地区: 本周黑龙江、辽宁的玉米价格较上周有所回落,黑龙江平均价格在 1.56 元 /kg 左右,辽宁的玉米平均价格在 1.68 元 /kg 左右;吉林的玉米价格较上周回升,平均价格在 1.62 元 /kg 左右; 北京、天津和上海地区: 本周北京、上海的玉米平均价格均与上周相比有所回落,北京玉米平均价格在 1.64 元 /kg ,上海玉米平均价格为 1.91 元 /kg ;天津的玉米平均价格较上周有所回升,平均价格为 1.71 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 本周河北、河南的玉米价格较上周有所回升,河北价格 1.60 元 /kg ,河南平均价格 1.67 元 /kg ;山东、安徽的玉米价格较上周回落,山东玉米平均价格 1.64 元 /kg 左右,安徽的玉米平均价格为 1.77 元 /kg ; 四川、山西、甘肃地区: 本周山西省的玉米价格继上周继续上扬,平均价格 1.56 元 /kg ;四川玉米价格下滑,平均价格为 1.79 元 /kg ;甘肃玉米平均价格与上周持平,玉米均价为 1.59 元 /kg ; 南方 及东南沿海地区: 统计的南方诸省中,福建、广东、江苏、江西、浙江、湖南、湖北的玉米价格均不同程度的下滑,福建平均价格 1.95 元 /kg ,广东均价为 1.88 元 /kg ,江苏平均价格为 1.76 元 /kg ,江西平均玉米价格 1.97 元 /kg ,浙江的玉米平均价格为 1.97 元 /kg ,湖南平均价格 2.03 元 /kg ,湖北平均价格 1.84 元 /kg ;广西的玉米价格较上周回升,平均价格 2.00 元 /kg ;纵观全国,本周玉米价格主要集中在以下几个价格区间:湖南、广西的玉米价格在 2.00-2.10 元 /kg 之间;江西、浙江、福建、上海的玉米价格在 1.90-2.00 元 /kg 之间;广东、湖北的玉米价格在 1.80-1.90 元 /kg 之间;四川、安徽、江苏、天津的玉米价格在 1.70-1.80 元 /kg ;辽宁、北京、河南、山东、吉林、河北的玉米价格在 1.60-1.70 元 /kg ;甘肃、黑龙江、山西的玉米价格在 1.50-1.60 元 /kg 之间。

  本周全国豆粕达到 4.11 元 /kg 左右的高价,与上周持平(上周全国豆粕平均价格为 4.11 元 /kg ),豆粕价格平稳。 据我中心统计数据显示,本周 21 省市中,北京、天津、上海、黑龙江、广东、四川、吉林、辽宁、安徽、湖北、广西的豆粕平均价格均较上周回落;河北、山东、河南、福建、江苏、江西、浙江、湖南的豆粕平均价格较上周回升;山西、甘肃的豆粕平均价格与上周持平。

  东北地区: 本周黑龙江、辽宁、吉林的豆粕价格均回落,黑龙江平均价格 4.10 元 /kg ,辽宁平均价格为 4.18 元 /kg ,吉林豆粕的平均价格为 4.16 元 /kg ; 北京、天津和上海地区: 北京、天津、上海的豆粕平均价格均回落,北京的豆粕平均价格 3.97 元 /kg ,天津本周豆粕平均价格在 3.97 元 /kg 左右,上海本周的豆粕价格约 3.90 元 /kg ; 河北、河南、山东和安徽地区: 河北、河南、山东的豆粕平均价格较上周回升,河北平均价格为 4.16 元 /kg ,河南本周豆粕平均价格 4.13 元 /kg ,山东本周平均价格 3.98 元 /kg ;安徽地区本周的豆粕平均价格继上周继续回落,豆粕价格集中在 3.79 元 /kg 左右; 四川、山西、甘肃地区: 四川本周的豆粕平均价格均继续下跌,平均价格在 4.46 元 /kg 左右;山西、甘肃本周豆粕平均价格与上周持平,山西省本周豆粕平均价格为 4.60 元 /kg 左右,甘肃省本周豆粕平均价格为 4.28 元 /kg 左右; 南方 及东南沿海地区: 本周福建、江苏、江西、浙江、湖南豆粕价格均不同程度回升,福建平均价格 4.07 元 /kg ,江苏平均价格 4.03 元 /kg ,江西平均价格为 4.05 元 /kg ,浙江平均价格为 4.21 元 /kg ,湖南的豆粕平均价格为 4.30 元 /kg ;广东、湖北、广西的豆粕平均价格较上周有所回落,广东平均价格 3.84 元 /kg ,湖北的豆粕平均价格为 4.12 元 / kg ,广西平均价格为 4.05 元 /kg 。纵观全国,本周豆粕价格集中在以下几个价位区间:山西的价格在 4.60-4.70 元 /kg ;四川的价格在 4.40-4.50 元 /kg ;湖南、甘肃、浙江的价格在 4.20-4.30 元 /kg ;辽宁、河北、吉林、河南、湖北 4.10-4.20 元 /kg ,黑龙江、福建、江西、广西、江苏的价格在 4.00-4.10 元 /kg ;山东、天津、北京、上海的价格在 3.90-4.00 元 /kg ;广东的价格在 3.80-3.90 元 /kg 安徽的价格在 3.70-3.80 元 /kg 。

3 分析与预测:

3.1 分析

  生猪: 全国生猪平均价格经过两周小幅回升后,本周又开始回落,整体上相对较平稳,全国各地区的生猪价格大起大落,波动性变化较明显。由于本周部分地区的饲料价格又有抬头趋势,尤其是全国许多地区豆粕的价格经过几周的下滑后,本周出现了止跌趋势。 猪肉: 本周的猪肉价格既有大涨又有大落,整体上价格下滑。 玉米: 本周全国的玉米价格整体继上周继续小幅下滑。 豆粕: 全国大部分地区豆粕的平均价格均有不同程度的回落,豆粕平均价格上涨的地区,涨幅也较大,但全国豆粕的平均价格与上周持平。

  本周 猪粮比价 为 8.14 ,与上周相比有小幅回落(上周猪粮比价为 8.18 ),湖南省猪粮比价最低,为 6.97 ,甘肃省猪粮比价最高,为 9.29 。

3.2 预测

生猪市场

  近期由于全国生猪的平均价格出现了小幅下滑,仔猪市场不景气,尤其是豆粕平均价格出现了止跌的趋势,炎热的夏季即将过去,消费低迷的状态将有所缓解,猪肉价格整体有处于下滑态势,但还处于高位运行状态,信息员普遍反映市场上生猪较多,随着两大节日的到来,预计下周的生猪市场会继续波动性震荡,跌幅也不会太大。

猪肉市场

  由于传统的中秋佳节即将到来,近期价格会下跌幅度也不会太大,有可能进入九月会有小幅上涨。

原料市场

  前期由于原料市场偏紧,价格上扬,最近面临新玉米、豆粕等原料即将收获,市场需求相对减弱,原料价格下滑,今年原料的收成与价格关系较紧密,近期会出现一段下滑。

  (本文调查生猪价格为瘦肉型商品猪,猪肉为五花肉。所制作的分析图由各地平均价格所绘成)





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