新德里消息，从印度全国糖厂合作联盟得来的数据显示，截止今年5月31日，印度2006/07榨季的食糖产量已经达到2700万吨，比去年同期1860万吨的产量增加了45%。

据业内人士的预测，由于现在Uttar Pradesh和 Maharashtra省的部分地区还有糖厂开机制糖，今年印度的食糖产量肯定可以超过280万吨，比前期预计高出了500万吨。

印度Maharashtr省将代替Uttar Pradesh省，成为印度国内食糖产量最大的省份。截止5月底，Maharashtra已累计产糖892万吨，比Uttar Pradesh省的产量多出了42万吨。而去年，Uttar Pradesh省的食糖产量达到了578万吨，而Maharashtra省的产量仅为519万吨。另外，截止5月底，Karnataka省的食糖产量位于前两者之后，累计产糖246万吨。

不过，国内食糖产量增产的同时也带来了负面的影响，导致国内食糖价格连续下跌。今年国内的食糖消费量预计达到1950万吨，而出口量仅为150万吨左右，因此国内会出现700-800万吨的食糖剩余。

针对国内出现的食糖剩余局面，印度政府目前正在考虑把国内的缓冲库存从原来的200万吨增加到500万吨。除此之外，政府还通过一系列的鼓励政策，刺激食糖出口，把国内的食糖工业从困境中拯救出来。