估计今年巴西中-南部地区的甘蔗产量将增长约11%，达到4.10-4.20亿吨的水平，印度产糖加入国际竞争将使国际市场处于供给过剩和疲软状态。此前英国Czarnikow糖业公司曾预期07-08制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量将从06-07制糖年的3.71亿吨上升到4.20亿吨。

    Sucden认为，估计07-08制糖年巴西糖厂将拿出52-53.5%的甘蔗将用来生产酒精，剩余的甘蔗用来生产食糖，如此，新制糖年巴西中-南部地区的酒精产量将增长17%，达到186亿公升，食糖产量将介于2,680-2820万吨之间，食糖出口量将在06-07制糖年的基础上增加80-230万吨，达到1,810-1,960万吨的水平。

    从目前的情况看，估计今年下半年，甚至巴西进入08-09制糖年之前国际食糖市场，尤其是原糖市场的供给过剩量将增加，今年4季度全球的食糖供给过剩量有可能达到最高值。

    虽然本制糖年印度的食糖供给过剩量将达到600万吨，但其食糖出口量仅能达到150-200万吨的水平，当然，150-200万吨的出口量同样将对国际市场形成压力。

    本制糖年泰国的食糖产量也比预期的大，最近一段时间白糖对原糖的升水居高不下以刺激了泰国糖厂多生产白糖，估计本制糖年泰国的食糖出口量将达到450万吨，其中包括200万吨和100万吨原糖。

    至于中国，估计中国将补充食糖库存，为此，中国有可能再进口100万吨食糖。

    此外，欧盟的糖业改革进厂一直推进得很慢，而2007年底、2008年初中东地区的新建炼糖厂也将陆续投场。